Фрагмент для ознакомления
2
1 Глава Теоретические основы управления цепями поставок
1.1 Понятие цепей поставок и тенденция их развития
Во многих странах термин «управление цепями поставок» (Supply Chain Management - SCM) стал использоваться в научной литературе и экономической деятельности организаций различных форм собственности более 15 лет назад [1,6].
В настоящее время среди специалистов в области логистики нет единого мнения и однозначного подхода к трактованию данного термина [8,10].
Многие рассматривают УЦП как материальные потоки, другие считают концепцией управления, и наконец, третьи подразумевают непосредственно внедрение этой концепции на предприятии [15, 16].
Управление цепями поставок как научная дисциплина изучает ресурсы промышленных, логистических и торговых предприятий, а также принимаемые специалистами решения в отношении процессов межорганизационного взаимодействия для преобразования, трансформации и использования этих ресурсов на всем пути создания стоимости товара от источников исходного сырья до конечного потребителя.
Таким образом, c практической точки зрения УЦП - это системный подход к интегрированному планированию и управлению всем потоком информации, материалов и услуг от конечного потребителя через предприятия и склады до поставщиков сырья.
В тоже время с научной точки зрения УЦП - это организация, планирование, контроль и выполнение товарного потока, от проектирования и закупок через производство и распределение до конечного потребителя с учетом стремления к минимизации затрат [6, 9].
Исследованием установлено, что классическая логистическая концепция охватывает материальный поток, описываемый в виде последовательности логистических операций на каждом этапе взаимодействия всех участников цепи поставок. Суть данной концепции заключается в оптимизации суммарных издержек за счет перегруппировки затрат по логистическим операциям. При таком подходе cистемы управления цепями поставок (УЦП) предназначены для контроля всего товародвижения на предприятии. И эта система позволяет значительно лучше удовлетворить спрос на продукцию компании и значительно снизить затраты на логистику и закупки.
Исходя из изложенного, система УЦП охватывает весь производственный цикл предприятия: «закупка сырья – производство- распространение товара». Многие специалисты в области логистики выделяют шесть основных областей, на которых сосредоточено управление цепочками поставок [10, 12]:
1. производство - компания решает, что именно и как производить;
2. поставки - при принятии принципиального решения о построении либо входе в цепь поставок компания должна определить, что она будет производить самостоятельно, а какие товары, услуги - покупать у сторонних фирм;
3. месторасположение - решения о местоположении производственных мощностей, центров складирования и источников поставок;
4. запасы - основная цель управления запасами - страхование от непредвиденных случаев, таких как: всплеск спроса или задержка поставок;
5.транспортировка - решения, связанные с перемещением и доставкой товара. Они зависят от местоположения участников цепочки поставок, политики в отношении запасов и требуемого уровня обслуживания клиентов.
6. затраты- с минимальными затратами.
Особенно наглядно важность формирования рационального управления цепями поставок видно на примере предприятий – участников товарного рынка.
Основные составляющие товарного рынка следующие:
- производственные предприятия;
- торговые предприятия (поставщики);
- клиенты (потребители);
- связи и коммуникация между всеми участниками рассматриваемых экономических отношений [6]. Связи и корреспонденции между участниками процессов, происходящих на товарном рынке, отражаются, прежде всего, на перемещениях и видоизменении материального потока [6, 29].
В современных условиях с указанным уточнением логистика предприятий, работающих в товарном рыночном сегменте, широко внедряя принципы информатизации, связи и коммуникации, предполагает тесное взаимодействие на каждом этапе осуществления цепи поставок между всеми участниками.
Координация и интеграция управления логистикой, как внутри хозяйствующего субъекта, так и на внешнем контуре, является залогом эффективной реализации цепи поставок с минимальной вероятностью наступления неблагоприятных событий [13].
УЦП – с другой стороны - это сложный логистический процесс, который включает в себя, такие функции как: организация, планирование, контроль и регулирование товарного потока [13].
С нашей точки зрения УЦП с некоторыми соответствующими дополнениями – это сложный логистический процесс, который включает в себя, такие функции как: владение информацией, связь и коммуникация, организация, планирование, закупки, контроль, регулирование и снабжение, производство товарного потока в оптимальном количестве и качестве.
Здесь необходимо отметить, что именно последнее определение УЦП явилось основной концепцией для системного решения поставленной цели в данной научно-исследовательской работе.
Общая логистика товарного рынка представляет собой кооперацию следующих бизнес-процессов:
1. Управление взаимоотношениями с потребителями. Данный процесс предполагает тесный контакт с потребителями, направленный на прогнозирование потребностей последнего.
2. Обслуживание потребителей. Данный бизнес-процесс подразумевает под собой логистическую организацию обслуживания потребителей, включающую в себя, прежде всего, выполнение договорных обязательств.
3. Управление спросом. Постоянное исследование рынка, своевременная реакция на возможные изменения спроса, как у постоянных клиентов, так и у потенциальных.
4. Управление выполнением заказов. Выполнение сроков и качества поставок.
5. Поддержка производственных процессов. Производство продукции, пользующейся спросом.
6. Управление снабжением. Использование логистических подходов в логистике снабжения.
7. Рациональное управление над расширением ассортимента и контроль за движением новых видов товара до конечного потребителя. Рациональная организация логистического взаимодействия всех структурных подразделений предприятия, а также всех участников внешней цепи поставок.
8. Управление возвратными материальными потоками.
Фрагмент для ознакомления
3
Список использованных источников
1. Афанасенко, И.Д. Коммерческая логистика для бакалавров и специалистов: учебник / И. Д. Афанасенко, В. В. Борисова. - Москва: Питер, 2019. – 352 с.
2. Бандурин А.В. Конкурентоспособность организации. – М.: Изд-во Михайлова В.А. 2020. – 287 с.
3. Бродецкий, Г.Л. Экономико-математические методы и модели в логистике. Процедуры оптимизации: учебник / Г. Л. Бродецкий, Д. А. Гусев. – М.: Академия, 2020. - 288 с.
4. Бузукова Е.А. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице; 2-е изд. - СПб.: Питер, 2019. - 416 с.
5. Волгин В.В. Склад. Логистика, управление, анализ / В.В.Волгин -Дашков и Ко, 2019. – 724 с.
6. Волгин В.В. Логистика приемки и отгрузки товаров: практическое пособие / В.В. Волгин. – М.: Дашков и Кº, 2020. – 457 с.
7. Гаджинский А.М. Логистика: учебник.20-е изд.М.: Изд.-торг.корпорация «Дашков и К», 2019. - 484 с.
8. Герасимов Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов В.В. Жариков В.Д. Жариков. - М.: ИНФРА-М, 2019. - 304 с.
9. Голубчик А. М. Транспортно-экспедиторский бизнес: создание, становление, управление / А.М. Голубчик. – М.: ТрансЛит, 2020. – 317 с.
10. Григорьев М.Н., Уваров С.А. учебник Логистика. Базовый курс. – М.: Юрайт, 2020. – 782 с.
11. Григорьев М.Н. Логистика. Продвинутый курс: учебник для магистров: учебник для студентов экон. специальностей вузов / М.Н. Григорьев, А.П. Долгов, С.А. Уваров. - М.: Юрайт, 2019. - 734 с.
12. Дыбская В.В. Логистика складирования: учебник: по специальности 080506 «Логистика и управление цепями поставок» /– М.: Инфра-М, 2019. – 557 с.
13. Дыбская В.В. Логистика: интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок: учебник / – М.: Эксмо, 2020. – 939 c.
14. Иванов Д. А. Управление цепями поставок / Д.А. Иванов. – СПб: Издательство Политехнического университета, 2019. – 659 с.
15. Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2020. – 320 с.
16. Курочкин Д. В. Логистика: транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная: курс лекций / Д.В. Курочкин. – Минск: ФУАинформ, 2019. – 268 с.
17. Левкин Г.Г. Логистика: Теория и практика. – М: Директ-Медиа, 2020. – 220 с.
18. Логистика снабжения: учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. – Москва: Юрайт, 2019. – 522 с.
19. Логистика: тренинг и практикум: учебное пособие / Государственный университет управления. – Москва: Проспект, 2019. – 442 с.
20. Лукинский В.С. Лукинский В.В., Плетнева Н.Г. Логистика и управление цепями поставок: Учебник и практикум для академического бакалавриата. — М.: Изд-во Юрайт, 2020. — 359 с.
21. Маргунова В.И. Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / Минск: Высшая школа, 2019. – 507 с.
22. Мельников В.П. Логистика / В.П. Мельников, А.Г. Схирладзе, А.К. Антонюк. - М.: Юрайт, 2019. - 288 с.
23. Пузанова И. Интегрированное планирование цепей поставок. Учебник. М.: Юрайт, 2019. 320 с.
24. Сергеев В.И. Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Национал. исследоват. универ. "Высшая школа экономики"; -2-e изд., перераб. и доп. -М.:НИЦ Инфра-М,2020.-634 с.
25. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 080506 "Логистика и управление цепями поставок" / А. Н. Стерлигова. - М. : ИНФРА-М, 2020. - 430 с.
26. Щербаков В. Логистика и управление цепями поставок. Учебник. М.: Юрайт, 2019. - 592 с.
27. Антонов Г.Д., Бодренков А.В. Оценка эффективности организации снабженческой деятельности промышленного холдинга // Актуальные вопросы экономических наук. 2020 – С. 120-124
28. Грищенко О. Определение условий сотрудничества с поставщиком по лизинговой сделке // Логистика. 2020. № 4. С. 54–56
29. Кузнецова М.Н. Методика анализа и оценки поставщиков ресурсов // Экономический анализ: теория и практика. 2019. № 43. С. 57–61
30. Куликова Л.И. Особенности учета финансового результата хозяйственной деятельности // Бухгалтерский учет. – 2020. - № 9. С.20-25
31. Миронова М. На волне RFID // Точка продаж. 2020. №75, январь – февраль. С. 24-25
32. Осадченко А.М. Современная концепция управления цепями поставок. Журнал Economics. № 1 (2) / 2020. – С.6-8
33. Рыбалко М.А. Современные классификации поставщиков логистических услуг // Перспективы науки. 2019. № 18. С. 138–141
34. Рыкалина О. Вопросы определения понятия интегрированной логистической деятельности в региональном масштабе / О. Рыкалина // Логистика. – 2020. – №11. – С. 42–45
35. Борнин А.И., Шевень Л.Н. Логистика как способ повышения конкурентоспособности отечественных предприятий // Студенческие научные исследования. 2019. № 4 [Электронный ресурс]. URL: http://student.snauka.ru/2019/04/2445 (дата обращения: 11.04.2022)
36. Хэндфилд Р., Николс.мл. Э. Реорганизация цепей поставок. Создание интегрированных систем формирования ценности.: Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2018. - 406 с
37. Шехтер Дэймон. Логистика. Искусство управления цепочками поставок / Дэймон Шехтер , Гордон Сандер. - М.: Претекст, 2018. - 240 c.
38. Liang Z., Chaovalitwongse W.A., Shi L. Supply Chain Management and Logistics: Innovative Strategies and Practical Solutions 2nd ed. — CRC Press, 2019. 138 p.
39. Simchi-Levi D., Chen X., Bramel J. The Logic of Logistics: Theory, Algorithms, and Applications for Logistics Management Springer, 2019. 454 p.
40. Fernie J., Sparks L. (eds.) Logistics and retail management: emerging issues and new challenges in the retail supply chain 4th ed. — Kogan Page, 2019. — 280 p.
41. Chandra C., Grabis J. Supply Chain Configuration: Concepts, Solutions, and Applications 2nd ed. — Springer, 2020. 348 p.